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Habib's entra em recuperação judicial com dívida de R$ 265,2 milhões

Habib's entra em recuperação judicial com dívida de R$ 265,2 milhões

Empresa diz que operação segue normalmente e objetivo é preservar o negócio

Por Guilherme W. Almeida/Folhapress

26/08/2026 às 17:30

Foto: Divulgação

Imagem de Habib's entra em recuperação judicial com dívida de R$ 265,2 milhões

Loja do Habib's

O grupo Gennius, controlador do Habib's, entrou em recuperação judicial na segunda-feira (24). No pedido feito à Justiça de São Paulo, o grupo econômico declarou dívida de R$ 265,2 milhões. A decisão favorável, proferida pelo juiz Jomar Juarez Amorim, nomeou a consultora KPMG como administradora judicial.

Procurado pela reportagem, o dono do Habib's afirmou, por meio da assessoria, que o objetivo da recuperação é preservar a sustentabilidade e a evolução do negócio no longo prazo.

"As operações do grupo seguem funcionando normalmente, mantendo o atendimento aos clientes, a rotina e a qualidade de suas unidades. Presente na vida dos brasileiros há quase 40 anos, a companhia segue comprometida com a força de suas marcas, a evolução de seu negócio e a continuidade de uma história construída ao lado de milhões de brasileiros", diz a nota.

A KPMG informou que "por motivos de cláusulas de sigilo e regras da profissão, está impedida de se manifestar sobre casos envolvendo clientes ou ex-clientes da firma".

O Grupo Gennius, comandado por Alberto e Belchior Saraiva, é dono de Habib's, Ragazzo e Tendall Grill.

Segundo os argumentos apresentados pelo conglomerado no processo, a crise se deve à pandemia de Covid-19, ao crescimento das plataformas de delivery, que atrapalhou os resultados das lojas físicas, e à alta da taxa de juros nos últimos anos.

O Gennius afirma que a elevação da Selic de 4% para cerca de 15% elevou o custo de captação e de rolagem das dívidas.

O juiz determinou a suspensão de todas as ações de execução de dívidas contra o grupo e ordenou que credores não suspendam ou interrompam contratos em razão do pedido de recuperação judicial.

No entanto, negou a liberação de recebíveis bancários cedidos em garantia fiduciária —aquela em que o devedor cede ao credor o direito temporário sobre algum crédito ou ativo financeiro. Agora, o Habib's tem 60 dias para apresentar o plano de reestruturação, sob pena de entrar em processo de falência.

Ao todo, 178 pessoas jurídicas do grupo estão no pedido de recuperação. Além delas, constam dois sócios do grupo, Alberto Saraiva e Belchior Saraiva. Segundo o Habib's, a atividade rural exercida por eles tem relação direta com a cadeia produtiva do grupo.

Entre as empresas, estão dez franqueadoras e holdings de participação, 17 sociedades de estrutura operacional, seis churrascarias Tendal, 119 lojas Habib's e 26 lojas Ragazzo.

Maior rede brasileira de restaurantes, o Habib's foi fundado em 1987, em São Paulo. O nome do restaurante vem da forma que o fundador, Alberto Saraiva era chamado por um amigo. Em árabe, "habib" significa "querido".

No fim de junho, o grupo empresarial pediu a instauração de um Procedimento de Mediação Pré-Processual no Cejusc (Centro Judiciário de Solução de Conflitos) de Santo Amaro, em São Paulo. Em seguida, obteve da Justiça uma liminar para suspender por 60 dias a cobrança de valores devidos a centenas de credores.

Segundo o Gennius, a mediação não foi suficiente para solucionar a crise, e a recuperação judicial se tornou o meio mais eficiente para isso.

No pedido de recuperação, a empresa aponta a reorganização societária do grupo, abertura de novos pontos em mercados em crescimento, novas lojas mais com maior foco em delivery como medidas a serem adotadas para ampliar as operações.

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